一昨年、子供や孫がお正月に集まるために、食材を保管する場所が冷蔵庫だけでは間に合わないので、A社の冷凍庫(80L)を買って食材を保管したら上半分が冷凍庫ではなく冷蔵庫で、冷凍品が解けてしまいました。急いでA社に連絡して交換することになったのですが…

今週のお題「2024年にやりたいこと」 １．「手打ちそば」に挑戦する。 手打ちうどんは、2年かけて形は不揃いですが、子供や孫に「おいしい」と言ってもらえる程度にはなったので、今年はそばに挑戦したいと思っています。始めからそば粉100%は無理（切れ切れ…