今週のお題「2024年にやりたいこと」 １．「手打ちそば」に挑戦する。 手打ちうどんは、2年かけて形は不揃いですが、子供や孫に「おいしい」と言ってもらえる程度にはなったので、今年はそばに挑戦したいと思っています。始めからそば粉100%は無理（切れ切れ…